「虫歯のできやすさ」には4つの要素が関係しています。虫歯菌の酸産生能が高いということ。酸の原材料になる砂糖が多い、即ち甘いものをよく食べるということ。また歯の質が弱く、歯が柔らかくて酸に溶かされやすいこと。唾液は歯を強くし、虫歯菌の繁殖を抑えて酸を中和する働きがあり、虫歯から歯を守る主役ですから、唾液の働きが悪い場合や唾液の出が悪い場合にも当然虫歯になりやすいといえます。以上をまとめると、虫歯のできやすさは以下の4要素で決まるといえます。
１． 砂糖摂取量
２． 虫歯菌の酸産生能
３． 歯の強度
４． 唾液の量と能力
