ドライマウス研究会を運営されている斎藤一郎先生のランチョンセミナーを聞きました。更年期の女性にドライマウスがよく生じますが、エストロゲンが関与しているようです。唾液中にはエストロゲンが含まれていて、唾液腺の表面にはエストロゲン受容体が発現しています。エストロゲンが低下するとミトコンドリアの機能が低下し、唾液分泌量低下につながります。エストロゲンを投与すると唾液分泌量が増加します。
エストロゲンは更年期障害の治療薬として使用されますが、乳がん遺伝子の増殖過程のスイッチを入れる側面があります。エストロゲンを避けて類似物質であるイソフラボンで代用することが可能です。しかし、イソフラボンを代謝して有効成分であるエクオールにする働きがある腸内細菌を持っている人と持っていない人がいます。この細菌を持っていない人にはエクオールのサプリメントの内服をしてもらえばよいというお話でした。
