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咀嚼機能測定器「グルコセンサー」

薬剤・機材 2024年05月14日

より正確に判定できる「グルコセンサー」

人が肉眼で判定するより客観的で正確な判定ができる、それが「グルコセンサー」という機械を用いた判定法です。一定時間グミゼリーを噛むことは共通しますが、この機械はグミから溶け出したブドウ糖の濃度を測定し、溶け出したブドウ糖の濃度が高いとよく噛めていると評価します。グルコセンサーは血糖値の測定と同じ原理で作動しています。

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