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何を食べても辛く感じる 2

学会・研究会 2022年10月21日

TRPV1 (Transient Receptor Potential Vanilloid 1)
 2021年のノーベル生理学・医学賞を受賞
 感覚神経終末の発現しているイオンチャンネル
 43℃以上の熱、各種のスパイス、酸で刺激され、痛みや熱感を感じる
 舌にカプサイシンクリームを塗布すると痛みが和らぐ症例がある

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