アワ
イネ科 エノコログサ属 アワ
高槻市の淀川河川敷公園大塚地区で見かけました。アワはエノコログサを品種改良し、栽培用の穀物にしたものです。アワにはオオアワとコアワがあり、日本では主にオオアワが栽培されています。収穫されたアワは米と混ぜて食べたり、粟おこし、粟餅、粟焼酎にしたりします。
イネ科2科へ戻る
雑草図鑑1-1へ戻る
イネ科 エノコログサ属 アワ
高槻市の淀川河川敷公園大塚地区で見かけました。アワはエノコログサを品種改良し、栽培用の穀物にしたものです。アワにはオオアワとコアワがあり、日本では主にオオアワが栽培されています。収穫されたアワは米と混ぜて食べたり、粟おこし、粟餅、粟焼酎にしたりします。
イネ科2科へ戻る
雑草図鑑1-1へ戻る