ウド

雑草1 2026年02月25日

ウコギ科タラノキ属ウド
美ヶ原高原で咲いていました。若芽は山菜として食べられます。大きくなると食べられなくなることからや茎が木のように大きくなるが軟らかくて材木としては使えないことから、「独活の大木」の比喩が生まれました。

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