ゴールドファラフェル
上本町で開かれる新点数説明会の前に腹ごしらえをしました。店名のファラフェルは中東の料理で、ひよこ豆のコロッケです。この店はビーガン料理を旨とし、肉や魚、卵、乳製品は使っていません。
店内にはアニマルライツのパンフレットなどが幾つも置かれていました。ビーガンは食べるために動物の殺生をしないということに留まらないようです。動物由来の衣服を着ない、ペットの虐待を見過ごさない、動物実験に反対するといった活動を志向しているようです。
https://goldfalafel78.wixsite.com/mysite
