シンガポール館
シンガポール館
自然と夢がテーマのパビリオンで、夢を書き込むと、それが映像化されます。レストランで夕食をテイクアウトしていただきました。いずれもマレーシアのクアラルンプールやランカウイ島で食べたことがあります。
ラクサ
ラーメンと同じものだと思います。1985年に42日間、中国各地を旅行しました。その間にラーメンに出会ったのは、西安郊外の兵馬俑遺跡の前のテントで食べた一度きりでした。基本的に中国にはラーメンを店で出すことはないのかなと思ったのですが、東南アジアにはラーメンが各地にラーメンがあるようですね。
ロティ・プラタ
ミルフィーユ状に巻き重ねた平たいパン
