パン粉
ハワイのスーパーマーケット「DonQuijote」は日本の食材が取り揃えられています。「PANKO」が売られているのを見て、おやっと思いました。どうやらパン粉は日本独自のもののようです。オーストリア人やイタリア人はウィンナー・シュニッツェルやコトレッタ・アッラ・ミラネーゼをパン粉なしでどのようにして作るのでしょうか。
panko
ハワイのスーパーマーケット「DonQuijote」は日本の食材が取り揃えられています。「PANKO」が売られているのを見て、おやっと思いました。どうやらパン粉は日本独自のもののようです。オーストリア人やイタリア人はウィンナー・シュニッツェルやコトレッタ・アッラ・ミラネーゼをパン粉なしでどのようにして作るのでしょうか。
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