フェイジョアーダ
Comm caféでようやくランチにありつけました。この日のメニューはブラジルランチ:フェイジョアーダです。中心となる具材はフェイジャオン(黒いインゲンマメ)でベーコン、豚足、ソーセージが加えられていました。小豆のような甘い味です。付け合わせはご飯、ケール、キャッサバのフライで、ご飯が主食ではなく添え物となっていました。
Comm caféでようやくランチにありつけました。この日のメニューはブラジルランチ:フェイジョアーダです。中心となる具材はフェイジャオン(黒いインゲンマメ)でベーコン、豚足、ソーセージが加えられていました。小豆のような甘い味です。付け合わせはご飯、ケール、キャッサバのフライで、ご飯が主食ではなく添え物となっていました。