荒島岳の花
頂上付近の登山道にはあちこちにカタクリが咲いていました。カタクリの根から取ったデンプンが片栗粉ですが、片栗粉を作るためにカタクリを根こそぎ取ればすぐに絶滅してしまいそうです。今ではジャガイモのデンプンから片栗粉が作られています。
カタクリ
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