陳皮（ちんぴ）
ミカンの皮を乾燥させて生薬としたものが陳皮です。古いものほど質がよいそうです。
陳皮は利気剤であり、気を整えて、痰を除去します。胸が張って苦しい、食欲がない、悪心や嘔吐などの「脾胃気虚」「胃気上逆」がある場合に、気を整えて胃を開き、飲食物の下降を促します。
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