オーバーイージー
卵の焼き方は多数あり、それぞれに名前が付いています。オーバーイージー（over easy）というのは目玉焼きの片面をしっかりと焼き、もう一面は軽く焼きます。黄身がとろっとした具合に仕上がります。
海水浴に行ったカイルアの町で「オーバーイージー」というレストランに入りました。「フライドチキンサンドイッチ」「マーケットサラダ」「自家製ハム」を注文して頂きました。
http://www.overeasyhi.com/
卵の焼き方は多数あり、それぞれに名前が付いています。オーバーイージー（over easy）というのは目玉焼きの片面をしっかりと焼き、もう一面は軽く焼きます。黄身がとろっとした具合に仕上がります。
海水浴に行ったカイルアの町で「オーバーイージー」というレストランに入りました。「フライドチキンサンドイッチ」「マーケットサラダ」「自家製ハム」を注文して頂きました。
http://www.overeasyhi.com/