3Dフードプリンター
「未来をつなぐ食と風土」展の「食と暮らしの未来 ウィーク」では、ジビエや和食、日本酒、お米、イグサ、豆腐、スマート農業、かんがい、棚田、漁業、和牛、お茶、和菓子とさまざまなコーナーがありました。3Dフードプリンターの実物も初めて見ました。
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