台湾
お休みをいただき台湾へ行ってきました!初台湾!親日と聞いていましたがどの方も本当に優しく安全な国でした。 初日の晩はもちろん、小龍包~。
ヤギのカレー 「羊の脳みそカレー」「ナマズのココナッツカレー」と比べると、このカレーが最も強くスパイスが効いていました。ヤギの肉はそうしないと臭みを消さないの でしょう。そのあおりでヤギの臭いも味もどのようなものかわから…
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羊の脳みそカレー パキスタン風というのがどのような味か知りませんが、スパイスがよく効いたカレーの中に羊の脳みそが数片入っていました。羊の脳みそがどんな味なのかとても興味があったのですが、残念ながらカレーの味しか感じられま…
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ナマズのココナッツカレー 国立民族学博物館の売店で外国のレトルト・カレーが並べてありました。いつもは売店の民芸品などを覗いてみるだけで買いはしないのですが、珍しいカレーが揃っていたので思わず3品買いました。 土用の丑の日…
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