そば粉のガレット
TAO東洋医学研究会は毎回大阪大学中之島センターで開催されます。昼休みに2階のレストランで昼食をとりますが、この日のスコラランチはそば粉のガレットだったので注文してみました。ガレットとはフランス・ブルターニュ地方の郷土料…
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2019年1月 の記事一覧
ダイヤモンドトレール
金剛山を含む山地を縦走する山道をダイヤモンドトレールといいます。河内と大和、和泉と紀伊の国境を結ぶ縦走路で金剛山の金剛石にちなんでその名がついたそうです。金剛山からは金剛石は産出されず、金剛砂が取れるのみですが、どこかで…
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