大砲ラーメン
豚骨スープのラーメンは博多ラーメンが有名ですが、発祥は久留米のようです。1937年に久留米のうどん屋が長崎ちゃんぽんから発想して豚骨スープのラーメンを開発しました。久留米ラーメンは博多ラーメンよりも強く煮込むようで、確か…
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2025年12月 の記事一覧
牛皮舟
牛や水牛、羊、山羊の皮で作った皮舟は中国、東南アジア、インド、メソポタミア、ヨーロッパで初期の舟として利用されていました。黄河上流域では今でも羊皮舟を使っている映像を見かけます。
豊川まどか
鉄道キャラクターの2025年の総選挙第1位に選ばれたのは大阪モノレールの豊川まどかです。豊川まどかは豊川駅のキャラクターで駅ごとにキャラクターがいるのかと思いましたが、そうではなく、大阪モノレールを代表するキャラクターで…
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丸木舟
「3万年前の航海 徹底再現プロジェクト」の3回目の挑戦では、丸木舟が使われ、公開に成功しました。丸木舟は耐久性とスピードがありますが、安定性に欠けます。訓練により、転覆せずに乗りこなせるようになりました。
久留米焼き鳥
焼き鳥と言っても久留米では串に刺して焼いた料理は焼き鳥と呼びます。とにかく久留米焼き鳥は久留米ラーメンと並ぶ久留米の名物料理です。焼き鳥と言っても、串に刺してあればすべて焼き鳥となり、豚バラがメインです。