月餅
中秋の名月の際にお供えとして月餅を作ります。捏ねたアンを木の枠に入れて固め、卵でコーティングして表面を焼き固めます。王府井グランドハイアット北京のレストラン「長安臺号」の壁には月餅用の木枠が陳列されていました。 月餅の老…
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院長近況7-2 北京 の記事一覧
舌診と脈診
漢方医学（中医学）の診察には聴診器や血圧計は必要ありません。必要事項を問診しながら舌と脈を診れば診断できます。王府井の一角で漢方薬局が医師の診察を無料で提供していました。 北京の地下鉄へ進む 院長近況7-2 北京へ戻る …
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北京の地下鉄
北京の地下鉄 1985年に北京を訪れた時にはその存在すら知らなかったものに地下鉄があります。1回2元で乗れる世界一安い公共交通機関だそうです。北京市の人口は 2000万人を超えていますが、毎日1000万人が地下鉄を利用す…
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郵便局
什刹海の町中の郵便局です。中国の公的機関はソ連風の愛想も何もないものがほとんどで、重要な期間であれば公安警察や解放軍が銃を持って睨んでいます。このようなオブジェまであるのはとても珍しい光景です。 ダンスミュージックへ進む…
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ダンスミュージック
頤和園のどこかで大音響の音楽が聞こえてきました。お祭りでもあるのか、近くの学校のブラスバンド部が練習でもしているのでしょうと思いながら園内を散策していました。裏山の向こう側に下っていくと音の発生源が判明しました。入り口付…
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