山賊焼き
北海道など遠方からの参加者の帰りの都合からでしょう、今回の口臭学会は日曜日の昼までで閉会しました。塩尻の駅前で昼食に名物の山賊焼きを頂きました。この料理は塩尻や松本で20世紀前半に誕生したそうで、21世紀に入って町おこし…
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北海道など遠方からの参加者の帰りの都合からでしょう、今回の口臭学会は日曜日の昼までで閉会しました。塩尻の駅前で昼食に名物の山賊焼きを頂きました。この料理は塩尻や松本で20世紀前半に誕生したそうで、21世紀に入って町おこし…
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七夕になると笹に短冊を吊るして願い事をしますが、これは中国の牽牛・織女の伝説から来ています。笹の葉を折って笹舟にし、川に流して汚れをはらうのは日本古来の棚機の風習です。 松本では笹舟の代わりに七夕人形を吊るし、使用後は川…
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塩尻駅の駅舎の地階にある「ほっとしてざわ塩尻駅店」で「山賊せいろそば」1680円を注文しました。どのようなものかわからずに注文したのですが、料理が来て驚きました。せいろに入った信州そばと大きな山賊焼き、蒸したトウモロコシ…
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7月末というのに「ホテルモンターニュ松本」のエレベータには「本日客室空調 冷房 となっております。」とわざわざ表示されていました。この時期でも暖房が必要な寒い日があるということでしょうか。ちなみにこの日の最高気温予想は3…
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「月日は百代の過客にして、行かふ年も又旅人也」とは『奥の細道』の出だしですが、その少し後に「そゞろ神の物につきて心をくるはせ、道祖神のまねきにあひて、取もの手につかず」とあります。道祖神とは何者だろうと思っていましたが、…
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