スベリヒユのお浸し
半月ほど畑の草取りをしないでいたら、雑草で覆われてしまいました。その中にスベリヒユが混じっていたので収穫してみました。山形やトルコでは野菜として販売されているそうです。お浸しにしてもらったのですが、食べてみると特徴に乏し…
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雑草あれこれ の記事一覧
マーガレット
家の近くの畦道で咲いていました。マーガレットはカナリア諸島原産の園芸植物です。その名前はギリシャ語のマルガリテース（真珠）から来ています。和名はモクシュンギク（木春菊）といい、葉が春菊と似ていることからこの名がついていま…
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ミヤクグサ
箕面市粟生新家の畦道で見かけました。マメ科でよく見られる蝶形花の形をした黄色い花です。葉は3枚の大きな葉と2枚の小さな托葉状の歯の計5枚が一組になってついています。 都草は京か奈良の都に咲いていた花ということで名づけられ…
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