風見鶏の館
風見鶏の館で有名な神戸の北野異人館街に行ってきました。 レンガで造られた建物がとてもきれいでした。 前の広場ではクロワッサンサーカスの方がパフォーマンスをされていてとても賑わっていました。
2017年3月 の記事一覧
ネコノメソウ
ユキノシタ科ネコノメソウ属ネコノメソウ 茨木市泉原の畦道で咲いていました。淡い黄色の花が咲いているのですが、どこが花なのかわかりにくい花です。ネコノメソウには多数の仲間がいるのですが、区別が大変です。 ユキノシタ科へ戻る…
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ペルシャ料理
ペルシャ料理 和食の醤油に相当するペルシャ料理の調味料はターメリック（ウコン）です。これにシナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス、コリアンダー、クミンといったスパイスが加わります。ペルシャの代表的な料理はピラフです…
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ピルゾラ
ラムチョップのオーブン焼きを作ろうと思って車でイオンに買い出しに出かけました。今日はラム肉が入荷されていないとのことで、仕方なく冷凍のラムを買いました。うかつなことにこれがしゃぶしゃぶ用の薄切り肉だったため、オーブンで焼…
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