2023年3月 の記事一覧

コムギの倒伏

食べ物・お店 2023年03月04日

黄金色に輝く小麦畑で茎が倒れて全体に凹んでいる部分を見かけることがあります。これは「倒伏」という現象で、強風によって倒されてしまうようです。土地が肥えていて麦補が高く生長した部分が倒れやすいようです。  

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あんこ

食べ物・お店 2023年03月04日

滑らかな舌触りのこしあんが絶妙です。賞味期限がたった1日にしかないのが惜しいです。次の日に食べると餅が硬くなっていました。次回からは、当日に食べきります。

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