鞍掛豆の醤油煮
青大豆の表面に黒っぽい模様が入った鞍掛豆の醤油煮の上に子持ち昆布があしらわれていました。表面の模様が胴体の両側に蔵を掛けたように見えることから鞍掛豆の名が付きました。
青大豆の表面に黒っぽい模様が入った鞍掛豆の醤油煮の上に子持ち昆布があしらわれていました。表面の模様が胴体の両側に蔵を掛けたように見えることから鞍掛豆の名が付きました。
昼食は窓の外に雪をかぶった蓼科山(諏訪富士)を眺めながらいただきました。店で自家栽培している野菜を使ったサラダがシャキシャキしていて、ドレッシングもよく、とてもおいしかったです。
友達が西ゲート9時入場し、くら寿司のチケットを入手してくれました。 各国のお料理を食べられてこれは本当に魅力的なのでぜひ行ってほしいです。 入場予約さえもう抑えることができない万博になってしまいました
ラム酒はサトウキビから作るため、甘みがあります。キャプテンモルガン・プライベートストックは驚くほど甘ったるいダークラムです。食後酒としていただいています。