魚沼産コシヒカリ
「山の宿 雲天」では野菜や山菜料理を堪能しましたが、白いご飯そのものもよく味わっていただきました。魚沼産コシヒカリだったからです。八海山に向かう道中で「魚沼コシヒカリ発祥之地」を通りがかりました。この地は南魚沼市の中心的…
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「山の宿 雲天」では野菜や山菜料理を堪能しましたが、白いご飯そのものもよく味わっていただきました。魚沼産コシヒカリだったからです。八海山に向かう道中で「魚沼コシヒカリ発祥之地」を通りがかりました。この地は南魚沼市の中心的…
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「山の宿 雲天」で出された料理は野菜が中心でした。それも単品の野菜をそのまま使った一品が幾つもあり、野菜のおいしさがよくわかりました。2泊3日の間に肉は「なすの油炒め」にミンチが少し使ってあるだけでした。「本当は山菜がメ…
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牛ヶ岳、巻機山は新潟県と群馬県の県境に位置します。ここから南へと縦走路が伸びていて、朝日岳(標高1945m)、谷川岳(標高1977m)、仙ノ倉山(標高2026m)、白砂山(標高2139m)、横手山(標高2307m)、四阿…
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巻機山登頂後に尾根伝いに牛ヶ岳(標高1961m)まで往復しました。群馬側に続く稜線には登山道がなく、踏み跡や獣道も見当たりませんでした。藪漕ぎはかなり大変でしょう。この稜線の右手に利根川本流の最上部に造られた矢木沢ダムが…
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巻機山から足を延ばして隣の割引岳(標高1931m)まで往復ました。この山は「一等三角点百名山」に選ばれています。「一等三角点百名山」の存在を知らなかったのですが、数えてみると、そのうちの21座に登ったことがありました。