四川料理
チベット自治区に移住してきた漢民族は東隣りの四川省出身者が多いそうです。そのため川采や蜀食といった四川料理を看板に掲げる店が目立ちます。チベットにいる間の食事の多くは四川料理でした。 四川料理はご存知の通り、トウガラ…
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チベット自治区に移住してきた漢民族は東隣りの四川省出身者が多いそうです。そのため川采や蜀食といった四川料理を看板に掲げる店が目立ちます。チベットにいる間の食事の多くは四川料理でした。 四川料理はご存知の通り、トウガラ…
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チベットはどこへ行っても警備が厳重です。まず入る前に入境許可証を取得しなくてはいけません。有名な観光地では手荷物はエックス線で透視し、人間は金属探知用のゲートをくぐります。ジョカン寺に入るにはまず旧市街の入口でチェックを…
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5日間ラサの市内と湖を走り回った車です。ナンバープレートの最初の文字は蔵であり、チベット(西蔵)自治区の事であることを示しています。山西省や江西 省。広西チワン族自治区などと区別するために西ではなく蔵の字が使われるのでし…
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ドライバーの丹増さんはチベット人なので姓はなく名のみでした。丹増はチベット語で「大黒柱」という意味です。姓がなければ名前を聞いても親子や兄弟だと検討をつけることができず不便な感じがします。 丹増さんはたくさんのCDを…
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ラサの空港を飛び立つと眼下に切り立った山と深い谷が幾重にも折り重なってどこまでも続く光景が広がっていました。遠くにヒマラヤ山脈も見えました人がほ とんど住まない峻厳な山地が四川省成都までの90分間のフライト中、絶え間なく…
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