試食コーナー
ラトビアデイズのイベント会場の入り口近くで一口サイズのラトビア料理がふるまわれていました。最初にホットカシスが差し出され、エンドウ豆のファラフェル、オイルサーディンのオープンサンドイッチ、スープ、クレープ、ドライフルーツ…
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食べ物・お店 の記事一覧
悪魔的な誘惑
今年で一番衝撃的な洋菓子を頂きました。ネーミングそのものです。2023年まだ始まったばかりですが、さて、これを超えられるものに出会えるのでしょうか・・・・？？
茨木市歯科医師会の新年会
しばらく開催されていなかった新年会が3年ぶりに開催されました。ホテル阪急インターナショナルの宴会場の8人掛けの丸テーブルに5人が座り、各自の間は厳重にパーテーションで仕切られていました。そのため、目の前に運ばれてくる料理…
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湘味
毛沢東が愛した湖南料理はとても辛く酸味もきいています。なるべく辛くない料理を選んで注文しました。 夫婦肺片 牛のホルモン（肺、胃、心臓）を煮て冷ました少々ピリ辛の料理でした。 葱油餅 小麦粉と餅粉の生地にネギを織り込み、…
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