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チーズでむし歯予防!?

ひぐち歯科の登場

さて、いよいよ私の出番です。チーズはむし歯をできにくくするという前置きのあと、効果が最も高いのはフッ素コート、2位は硬質チーズとノンシュガーガム、3位はキシリトール、牛乳、食物繊維とWHOのデータが紹介され、「チーズのむし歯予防効果はあのキシリトールよりも高い」とナレーターが力説します。

 
                      CAT21ファスト
そして、当院入口のドアが映し出されました。開いて中に入る場面のあと、根本ディレクターに「出てきた唾液をこの容器に入れてください」と依頼し、CAT21ファストで測定する場面が映りました。私が検査を終えたチューブを持ってむし歯リスクが高い状態であることを説明し、根本ディレクターがチーズを噛んで再度調べた結果について「むし歯菌が酸を作る働きが弱くなった」と解説する場面が続きます。ここまで来てようやく、「チーズを食べるとむし歯になりにくくなる」という検証結果を表現できたことになります。