ワイナリーホテル&コンドミニアム一花の朝食で出てきたのは「鉄砲汁」というものでした。昆布で出しをとり、花咲ガニを具とする味噌汁で、根室や釧路の漁師料理だそうです。カニの足を箸でつついてほじくる様が鉄砲に弾を込める…
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近況ブログ
鉄砲汁
食育のオンラインセミナー
昨日10月17日13時30分より、食育のオンラインセミナーが行われました。 いつもは衛生士が参加していますが、今回は受付の私が初参加となりました。 私自身、子供に対する食育や、患者さんに向けて少しでも発信できるような内容…
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遺失物届出書、拾得物件預り書
落とし物や拾い物が発生すると思い、遺失物届出書と得物件預り書を作成しておりましたが杞憂に終わったので安心しました。
道の駅ニセコビュープラザからの眺め
ここに来るといつもたっぷり野菜を買って帰ります。正面には羊蹄山（標高1898m）が聳え立っています。見渡すとニセコアンヌプリ（標高1308m）、昆布岳（標高1045m）も間近に見えます。
ウズラタケ
斜里郡清里町の神の子池の畔で見かけました。色や柄はウズラの成鳥とはあまり似ていませんが、卵には似ているようにも思えます。