フェイジョアーダ
Comm caféでようやくランチにありつけました。この日のメニューはブラジルランチ：フェイジョアーダです。中心となる具材はフェイジャオン（黒いインゲンマメ）でベーコン、豚足、ソーセージが加えられていました。小豆のような…
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2015年6月 の記事一覧
大阪大学・ガンバ大阪フレンドシップ協定
大阪大学歯学部附属病院の1階にガンバ大阪の旗やユニフォーム、ボールが展示されています。これは昨年9月9日に締結された「大阪大学・ガンバ大阪フレンドシップ協定」を記念して設置されたものです。この協定は大阪大学とガンバ大阪が…
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ウイスキー「光吹」
院長室で院長がこっそりしまっていたもの…それは大阪大学オリジナルウイスキー「光吹」です。 これは大阪大学の超域イノベーション博士課程の有志の方々がサントリーと共同製作したもので、2015年3月～限定販売していたものですが…
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義経の歯扶柳（ようじやなぎ）
義経の歯扶柳（ようじやなぎ） 日本口腔顔面痛学会のセミナーの昼休み中に大阪大学歯学部の周りを散策しました。大学には月に数回用事があるのですが、診療後に訪ねるためいつも夜の時間帯です。明るいうちに様子をみることは少ないため…
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トルコ風チャイ
Comm caféでトルコ風チャイをいただきながら読書を楽しみました。チャイを入れるのに15分待ってくださいといわれました。お湯を沸かす間も茶葉にお湯を注いだ後も下から茶葉を蒸し続ける（温め続ける）のがトルコ式のようです…
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