焼津港
カツオの水揚げが多いのは気仙沼港と焼津港だそうで、気仙沼港は生鮮ガツオの水揚げ日本一、焼津港は冷凍ガツオの水揚げ日本一となっています。港にはカツオやマグロの遠洋漁業の船が停泊していました。焼津さかなセンターは魚介類を売る…
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食べ物・お店 の記事一覧
宮本商店
清水魚市場「河岸の市」を見学し、中で昼食をとろうとしたのですが、駐車場待ちの長い行列ができていて断念しました。「河岸の市」にも出店している宮本商店の店舗が隣にあったため、こちらでマグロ丼と天丼を家族で分け合っていただきま…
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長野の昆虫食
自家用車を使った旅行で長野県を訪れるたびにスーパーマーケット「ツルヤ」で地場野菜を買い込みます。このチェーン店はヨーグルト、ジャム、ナッツ、かりんとう、ドライフルーツ、ラスク、味噌、酢、醤油などのオリジナル商品が豊富です…
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鞍掛豆の醤油煮
青大豆の表面に黒っぽい模様が入った鞍掛豆の醤油煮の上に子持ち昆布があしらわれていました。表面の模様が胴体の両側に蔵を掛けたように見えることから鞍掛豆の名が付きました。
IL PORTO
昼食は窓の外に雪をかぶった蓼科山（諏訪富士）を眺めながらいただきました。店で自家栽培している野菜を使ったサラダがシャキシャキしていて、ドレッシングもよく、とてもおいしかったです。