ひとくちチーズカツ
料理教室でひとくちチーズカツ、豆腐とわかめの味噌汁などを作りました。食後にはデザートとチャイもいただきました。
2017年3月 の記事一覧
ニホンズイセン
ヒガンバナ科スイセン属 ニホンズイセン 家の近くの道端に咲いていました。12月に咲き始める数少ない花です。水仙の学名はNarcissus tazzettaですが、Narcissusはギリシャ神話の美少年ナルシスから来てい…
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『世界を変えた男 ゴルバチョフ』
1980年代後半に東側陣営が崩壊するまで社会主義諸国の体制についても指導者についても深い謎に包まれていました。とくにソ連については無機的で人の気配がしない冷たい国としか伝わってこず、指導者の素顔も公になることはありません…
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B級グルメ
衣がチキンラーメンのから揚げを食べました。 大阪の池田市発祥の創作料理です。2012年には池田市の料理コンテスト池ー1でグランプリに輝いています。 さくさくとした食べ応えでした。
クッキングビーンズ
プロ用の食材店にガルバンゾ（ひよこ豆）、マローファットビーズ（青エンドウ）、レッドキドニー（赤インゲン豆）の3種が入ったクッキングビーンズを買いました。そのままおかずにしてもおいしいのですが、麩と一緒にコンソメスープに入…
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