粳米（こうべい）
粳米はもち米ではない普通のうるち米の玄米を生薬としたものです。毎日食べているものが薬として使われているのは不思議な気分ですが、麦門冬湯や白虎加人参湯にはお米を欠かすことができないようです。 粳米の働きは滋養作用、清涼作用…
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2016年2月 の記事一覧
カプサイシン
トウガラシの属名は「カプシカム」ですが、ここから唐辛子の辛味成分を「カプサイシン」と名づけられました。原産地のボリビアで行われた研究ですが、昆虫が多い地域の唐辛子はカプサイシンを多く含み、昆虫が少ない地域の唐辛子はカプサ…
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桂枝（けいし）
クスノキ科の常緑樹である肉桂の若枝を生薬にしたものです。肉桂はシナモンともいい、八つ橋やニッキ飴、シナボンでおなじみです。 桂枝は血行を良くし、身体を温め、解熱作用を持っています。また、関節痛や頭痛、心痛、腹痛を止める働…
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アリルイソチオシアネート
子供の頃に食べた大根はとても辛く、苦手でした。大根はなるべく食べないようにして長年過ごしていましたが、一人暮らしをするようになって定食屋で出てきた大根が甘いことに驚きました。昔と比べて大根が甘くなっているように感じます。…
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升麻（しょうま）
キンポウゲ科のサラシナショウマの根茎を乾燥して生薬にしたものです。写真は家の近くの空き地に咲いていたサラシナショウマです。 清熱作用、解毒作用、鎮静作用があるため、「風熱」による顔面の疼痛に用います。また、「陽気」を「昇…
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